油炸食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)出來(lái)的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。由食用油和食物在高溫下經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物，俗稱(chēng)油煙。油煙主要有烷烴類(lèi)、脂肪類(lèi)、酯類(lèi)、醇類(lèi)、酮類(lèi)、醛類(lèi)、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類(lèi)和突變?cè)吹扔袡C(jī)化合物組成。

食品加工油煙凈化治理油煙廢氣由風(fēng)機(jī)吸入工業(yè)油煙凈化器初級(jí)過(guò)濾凈化，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上在自身重力的作用下，流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的負(fù)氧離子與氧氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味，剩余的輕微異味經(jīng)過(guò)后端炭吸附層吸附過(guò)濾后，最終達(dá)到潔凈空氣外排排放。

食品加工油煙凈化治理設(shè)備在方案設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中，對(duì)管道風(fēng)速、系統(tǒng)風(fēng)阻、水耗、電耗等精準(zhǔn)核算，做到設(shè)備系統(tǒng)布置合理、凈化效果優(yōu)、回收效率高，減少運(yùn)行能耗和成本。

油煙凈化治理應(yīng)用場(chǎng)所:
1、機(jī)械工廠(chǎng)(包括CNC車(chē)床、加工中心、外圓磨床、齒輪磨床、電火花加工機(jī)床、磨床、鏡片研磨機(jī)、壓鑄機(jī)等)
2、發(fā)電廠(chǎng)
3、鍛壓工廠(chǎng)
4、軸承廠(chǎng)
5、熱磁電子廠(chǎng)
6、真空設(shè)備廠(chǎng)
7、超聲清洗設(shè)備廠(chǎng)
8、五金機(jī)械廠(chǎng)